На главную В избранное

Выберите первую букву нужного раздела.

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

 

Для удобства воспользуйтесь нашим поиском

Узнайте больше о ЛЮБИМОМ городе!

 

КОМБИНАТ МОЛОЧНЫЙ
 

КОМБИНАТ МОЛОЧНЫЙ,предпр. пищ. индустрии, ОАО “Челябинский городской молочный комбинат”. Акц. об-во образовалось на базе молочного комбината в 1999 (с 1993 АООТ). Является одним из крупнейших переработчиков молока в Чел. обл.; числ. работающих 400 чел., объем переработки молока 20 тыс. т в год. История предпр. берет начало с молочного з-да, построенного в 1935. В 1969 пущен в эксплуатацию 2-й молочный з-д, и в том же году их объединили в комбинат, к-рый перерабатывал 350 т молока в смену. В дальнейшем предпр. претерпело реорганизации. С 1999 К. м. владеет труд. коллектив. Осн. номенклатура выпускаемой продукции: цельномолочные продукты (молоко цельное, диетпродукты, сливки, сметана, сырково-творожные изделия) – более 50 наим.; масло животное весовое и фасованное; сыры плавл. – ок. 20 наим. (сроком хранения до 90 сут; вырабатываются на нем. оборудовании фирмы “Штефан” с применением дозирующей упаковочной линии фирмы “ХASSIA”; К. м. – единств. предпр. на Урале, выпускающее этот вид продуктов); сыр “Адыгейский”, майонез; нежирная молочная продукция. Комбинат работает с поставщиками сырья Чел., Курганской, Свердловской обл. и Башкирии. Вся номенклатура продукции К. м. поступает в розничную торг. сеть, на предпр. общест. питания Чел. и Чел. обл., а также в Пермь, Екатеринбург, Тюмень. Среди покупателей продукции значит. часть составляют частные предприниматели. Конкурентоспособность продукции обеспечивается высоким качеством, богатым ассортиментом, относительно низкими ценами. Предпр. работает по совр. технологиям. У покупателей популярны диетич. продукты с биол. активными добавками (кефир “Эраконд”, биопростокваша, биоряженка, молоко коровье, обогащ. йодированными белками). Планируется приобретение 20 танков для охлаждения молока, закупаемого у населения и в хоз-вах области, завершение стр-ва холодильника емкостью 1000 м3. В 2002 предполагается начать рек-цию. Производств. успехи К. м. обеспечиваются слаженной работой всех звеньев. Вклад в его развитие внесли ветераны Г. В. Позд­някова (работает с 1969), А. П. Харламова (с 1970), Т. И. Баландина (с 1977), Т. А. Алабугина (с 1979) и др. Ген. дир. предпр. Д. В. Еремин.

В. Б. Бузина












Наша ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Узнайте больше о нашем издании

Случайный выбор

В данном окне представленны случайные ссылки на страницы нашей энциклопедии.


Система Orphus

   Творческое объединение "Каменный пояс"   

 

2003 Создание сайта ИНФОРМАЦИОННАЯ ГРУППА 74.RU
2003 Энциклопедия "ЧЕЛЯБИНСК"
2010 Редизайн сайта - АРБ-Консалтинг