На главную В избранное

Выберите первую букву нужного раздела.

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

 

Для удобства воспользуйтесь нашим поиском

Узнайте больше о ЛЮБИМОМ городе!

 

ПОБЕДА, завод
 

“ПОБЕДА”, муком. завод, ОАО. Первая муком. мельница будущего завода построена купцом Степановым в 1894–97. С начала регулярного ж.-д. движения поездов по Транссибирской железнодорожной магистрали через Чел. в городе в большом кол-ве стали появляться различные продукты, в т. ч. и зерно. В Чел. было построено неск. мельниц, однако “степановская” была самой мощной. Дешевая мука с его мельницы охотно раскупалась крестьянами – переселенцами из центр. района России на Урал и в Сибирь. В годы Гражд. войны мельница была разрушена, но в 1923, когда у крестьян в результате НЭПа появились излишки зерна, она была восстановлена и работала с полн. нагрузкой до нач. 1930-х гг., пока массовая коллективизация не привела с. х-во в упадок. Мельницу перевели с сортового помола на обычный с целью увеличения выхода муки. В полн. мере ее производств. мощности были востребованы только с начала освоения целинных земель. Позднее, в 1970–80-х гг., “П.” включилась в выполнение “Продовольственной программы”, что потребовало рекции осн. пр-ва, к-рая завершилась в 1987: на заводе было установлено импортное оборудование. В 1993 предпр. было реорганизовано в акц. об-во. “П.” располагает мощной производств. базой, собств. сетью магазинов, имеет дочернее предпр. в Нязепетровске. Силами строит. подразделения “П.” построены 2 мельницы, одна из к-рых является единств. в области, производящей ржаную муку (построена в 1994), др. перерабатывает пшеницу твердых сортов (1996). “П.” выпускает хлебопекарную пшеничнуюмуку 3 сортов, ржаную муку, макаронную крупку 2 сортов, собств. хлебобулочные изделия. В 2000 валовой объем переработки зерна составил 390 т. На предпр. более 300 рабочих мест. Ген. дир. “П.” А. Э. Рискин.

В. А. Хламкин

Лит.: Рискин А. Первой мельнице Челябинска сегодня 100 лет // ВЧ. 1994. 16 сент.; Иванова Г. Старая мельница: Завтра челяб. мукомол. з-ду “Победа” исполняется 105 лет // ВЧ. 1999. 15 окт.; “Победа”, открытое акционерное общество // Челябинск-2000: Деловая элита. Ч., 2000.












Наша ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Узнайте больше о нашем издании

Случайный выбор

В данном окне представленны случайные ссылки на страницы нашей энциклопедии.


Система Orphus

   Творческое объединение "Каменный пояс"   

 

2003 Создание сайта ИНФОРМАЦИОННАЯ ГРУППА 74.RU
2003 Энциклопедия "ЧЕЛЯБИНСК"
2010 Редизайн сайта - АРБ-Консалтинг